Perché stendere i panni sul radiatore aumenta la polvere in casa e come fermare il circolo vizioso

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Stendere i panni sul radiatore è un gesto tanto antico quanto comune nelle case italiane quando fuori fa freddo e il sole è un ricordo. Sembra una soluzione pratica: asciuga più in fretta, riscalda la stanza e ti evita di usare l’asciugatrice. Ma c’è un prezzo nascosto che pochi considerano davvero: più polvere in casa, … Leggi tutto

Una centenaria svela le abitudini quotidiane della sua lunga vita e perché dice io rifiuto di finire in una casa di cura

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Non è una storia di rimedi miracolosi né un inno al perfezionismo. È la cronaca sporca e luminosa di una donna che a cento anni mantiene la serratura della propria esistenza nelle sue mani. Quando mi ha detto io rifiuto di finire in una casa di cura non stava recitando un mantra da social. Stava … Leggi tutto

Un’Ondata Stratosferica Straordinaria Sta Per Spezzare il Vortice Polare di Gennaio ed È Più Forte del Previsto

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Gennaio si sta chiudendo con un segnale atmosferico che non è soltanto insolito ma in qualche modo impertinente. Alle quote alte la circolazione polare sta per subire una torsione netta. Non è una semplice oscillazione di stagione. È un evento che ricorda ai meteoappassionati e ai decisori pubblici che latmosfera ha la capacità di sorprenderci … Leggi tutto

Birdwatchers garantiscono che questo frutto d inverno tiene i pettirossi fedeli al tuo giardino

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Il pettirosso arriva, sparisce, ritorna e sembra sapere esattamente dove trovare il prossimo boccone che lo tenga vivo fino al mattino. Negli ultimi inverni ho visto lo stesso uccello tornare come un cliente esigente in cerca del suo locale preferito. La spiegazione della maggior parte degli appassionati e di diversi studi sul campo è semplice … Leggi tutto

Una crema senza nome degli anni Ottanta è la preferita dei dermatologi ed è meglio dei grandi marchi

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Ci sono storie che sembrano invenzioni di internet e poi ci sono piccoli fatti testardi che si insinuano tra la polvere degli scaffali. La storia di questa crema idratante senza etichetta che ha conquistato il favore di diversi esperti in dermatologia appartiene al secondo gruppo. Non è glamour, non ha influencer alle spalle, non cede … Leggi tutto

Centenaria rivela le abitudini quotidiane che lhanno tenuta lontana dalla casa di riposo io non finirò in una RSA

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Non è una storia da cartolina. È una voce roca al telefono, qualche risata che si interrompe per raccogliere un ricordo, e poi frasi secche come tagli di pane. Lho incontrata in un paesino che sembra non chiedere niente a nessuno. Vive sola in una casa con pareti che odono le stagioni. Non vuole andare … Leggi tutto

Una rivoluzione sul piano cottura La macchina che potrebbe finalmente sostituire il microonde

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Questa non è la solita storia da gadget che promette di cambiare la cucina e poi finisce in cantina. Negli ultimi mesi ho visto dispositivi da banco che sembrano usciti da un laboratorio di design prendere spazio nelle cucine reali. Loro fanno cose che il microonde non può: dorare, reidratare, cuocere in modo uniforme e, … Leggi tutto

Abitudini semplici delle case di una volta che mantengono laria fresca più a lungo

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Quando entro in una casa vecchia in Italia capita spesso che laria dentro racconti storie prima che lo faccia il proprietario. Non è solo profumo di legno o vecchie stoviglie. È un modo in cui la casa respira. Molti blog danno ricette sbrigative per eliminare gli odori ma raramente qualcuno prova a capire perché certe … Leggi tutto

Come si conservava il cibo prima che le cucine moderne cambiassero tutto Un viaggio sporco e geniale tra cantine vetrine e salamoie

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La domanda che mi perseguita quando apro il frigorifero pieno è semplice e irriverente. Come facevano prima? Non intendo un vago passato rurale fatto di sagge nonne e tecniche arcane. Voglio dire proprio la materia pratica del quotidiano: dove si metteva il latte nel luglio del 1890 quando la corrente non cera. Questo pezzo porta … Leggi tutto